В целях реализации Федерального закона от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», руководствуясь методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора РФ, требованиями СанПиН 2.4.3648-20 и СП 1.1.1058-01, а также для обеспечения системного контроля за организацией горячего питания, качеством готовой продукции и соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа села Конево» (далее — МБОУ СОШ с. Конево) изданы распорядительные акты, регламентирующие работу контролирующих органов на 2025-2026 учебный год.

Администрация школы доводит до сведения родителей (законных представителей), педагогов и общественности информацию о создании и утверждении составов следующих комиссий:

1. Комиссия по осуществлению родительского контроля за питанием обучающихся

На основании Приказа директора школы № 89/1-ОД от 18 августа 2025 года «О создании комиссии по осуществлению родительского контроля за питанием обучающихся» создана постоянно действующая комиссия.

Основная цель деятельности: Проведение системных мероприятий по оценке качества горячего питания, соблюдения графика приема пищи и санитарного состояния школьной столовой с привлечением родительской общественности.

Состав комиссии:

• Председатель комиссии: Катаева Оксана Викторовна, учитель, ответственная за организацию питания учащихся.

• Члены комиссии (от образовательного учреждения):

  • Ахметова Наталья Леонидовна, заместитель директора, учитель;

  • Палкина Тамара Вячеславовна, заведующий хозяйством.

• Члены комиссии (от родителей, по согласованию):

  • Коновалова А.В.;

  • Викторова Е.Е.;

  • Цуркану Е.В.

В своей деятельности комиссия будет руководствоваться утвержденными Планом работы (Приложение №1 к приказу) и Графиком посещения школьной столовой (Приложение №2 к приказу).

2. Комиссия по контролю санитарного состояния пищеблока

В целях выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и организации производственного контроля, на основании Приказа директора школы № 91/2-ОД от 18 августа 2025 года «О создании комиссии по контролю санитарного состояния пищеблока МБОУ СОШ с. Конево на 2025-2026 учебный год», утвержден состав специализированной комиссии.

Основные задачи комиссии:

• Контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоке;

• Руководство действующими санитарными правилами и гигиеническими нормативами;

• Ведение отчетной документации;

• Подготовка предложений по внесению изменений в программу производственного контроля в части соблюдения СанПиН.

Состав комиссии:

• Серебрякова Е.А., заместитель директора;

• Катаева О.В., учитель (ответственный за питание);

• Палкина Т.В., заведующий хозяйством.

3. Бракеражные комиссии на 2025-2026 учебный год

В соответствии с требованиями пункта 14.23 СанПиН 2.4.3648-20, Приказом директора № 73-ОД от 07 июля 2025 года «Об утверждении составов бракеражных комиссий на 2025-2026 учебный год» утверждены составы бракеражных комиссий для всех структурных подразделений. Деятельность данных комиссий направлена на осуществление ежедневного контроля за качеством готовой продукции перед ее выдачей обучающимся.

Составы комиссий:

3.1. По школе (МБОУ СОШ с. Конево):

• Каракина Н.В., директор школы;

• Катаева О.В., председатель комиссии по качеству питания;

• Шлыкова Н.Г., повар.

3.2. По структурному подразделению «Детский сад»:

• Велижанина В.Х., руководитель структурного подразделения;

• Радецкая С.А., повар;

• Гобачевская С.А., завхоз.

3.3. По филиалу «Начальная школа – детский сад села Киприно»:

• Матузова Н.В., заведующая филиалом;

• Кукарцева Н.М., повар;

• Казанцева В.И., младший воспитатель.

С вышеуказанным приказом ознакомлены под роспись все перечисленные лица.

4. Общественная комиссия по контролю за организацией и качеством питания

В целях актуализации состава и продолжения работы по контролю за своевременным и качественным питанием обучающихся в новом учебном году, Приказом директора № 91/1-ОД от 18 августа 2025 года «О внесении изменений в приказ директора МБОУ СОШ с. Конево № 89/4-ОД от 26.08.2024 г.» был утвержден новый состав общественной комиссии.

Состав общественной комиссии:

• Председатель: Катаева О.В., учитель.

• Члены комиссии:

  • Орлова О.В., учитель, представитель профсоюзного комитета;

  • Палкина Т.В., представитель родительской общественности (по согласованию).

Контроль за исполнением всех вышеперечисленных приказов оставлен за директором МБОУ СОШ с. Конево Каракиной Н.В.

Администрация школы приглашает родителей (законных представителей) к активному участию в работе комиссий и конструктивному взаимодействию по вопросам организации питания. Ознакомиться с полными текстами приказов и сопутствующими документами (планами работ, графиками) можно у ответственного лица за организацию питания, на официальном стенде в фойе школы, а также по запросу через администрацию.

Администрация МБОУ СОШ с. Конево